Der Coop-Umbau im Wiler Stadtmarkt hat einen ersten Meilenstein geschafft: Das Coop-Restaurant im Obergeschoss wurde erneuert und feiert am Donnerstag, 14. September, offizielle Er...

In Neu St. Johann öffnet am Freitag der zweite Standort des Toggenburgshop. In der Remise neben der Brauerei St. Johann wurde ein Selbstbedienungsladen mit regionalen Produkten ein...

Äpfel gehören zu den beliebtesten Früchten in der Schweiz, die sich auch im Winter – Monate nach der Ernte – noch knackig und frisch präsentieren. Dazu wird auf einen Hightech-Tief...

Äpfel gehören zu den beliebtesten Früchten in der Schweiz, die sich auch im Winter – Monate nach der Ernte – noch knackig und frisch präsentieren. Mit Hightech werden die Äpfel in ...

Bereits seit Wochen sind einzelne Bienen bei warmen Temperaturen summend unterwegs. Was hat das zu bedeuten? Wie überstehen diese Insekten den aktuellen Winter mit den wechselhafte...

Hier verraten wir Ihnen, welche Obst- und Gemüsesorten aus Rheintaler regionalem Anbau im Februar erhältlich sind. Durch den Kauf solcher Produkte anstatt von Gemüseimporten aus Sp...

Schalotten und Zwiebeln sind sich auf den ersten Blick sehr ähnlich. Trotzdem lassen sich die beiden Lauch-Arten voneinander unterscheiden.

Morgens um zwei Uhr erfolgte nach langer Planung der Startschuss für das hochmotivierte Team der Bäckerei «Toggenburger Brothandwerk» in Neu St. Johann. So unter dem Motto «zur Mor...

Die erste Bio-Marke im Schweizer Detailhandel feiert einen runden Geburtstag: 1993 lancierte Coop in Zusammenarbeit mit Bio Suisse die Marke Coop Naturaplan.

In Neu St. Johann wird ein Toggenburgshop entstehen. In der Remise neben der Brauerei St. Johann wird gegen Ende des ersten Quartals 2023 der zweite Selbstbedienungsladen mit regio...

Der Verein Alpsteinkorn hat im Frühjahr einen Kartoffelanbauwettbewerb unter den Vereinsmitgliedern ausgeschrieben. Die Preisverleihung fand im Anschluss an die Kartoffel-Degustati...

Der Tilsiter-Hummus wurde in der Schweiz entwickelt, ist vegetarisch und laktosefrei.

Am Freitag, 30. September 2022 öffnet das LOKAL die Türen – drei junge Menschen aus dem Toggenburg formen im ehemaligen Rathaus einen neuen Ort der Begegnung und des Genusses.

20 Kandidaten haben die anspruchsvolle Abschlussprüfung zum Bier-Sommelier erfolgreich bestanden. Darunter Monika Bösch aus Wattwil.

Der Schweizer Online-Shop für Süssigkeiten mit Sitz in Rüti ZH bietet seinen Kund:innen mit über 2'500 Artikeln von 350 Marken ein umfassendes Angebot an Süssigkeiten und Leckereie...

Die Brauerei St. Johann hat mit dem Toggenburg Gold ein neues, saisonales Bier im Angebot. Am Samstag wurde ein erstes Fass in der Brauereibar angezapft.

Der Monat Mai bringt mit seinen Frühlingstagen das Gefühl des Neubeginns mit sich. Auch in der Brauerei St. Johann in Neu St. Johann stehen in nächster Zeit Veränderungen an.

Zum fünften Mal organisiert die Toggenburger Biergilde einen Toggenburger Bierwandertag. Als Datum wurde der Samstag, 14. Mai 2022 gewählt.

Aphrodite war im antiken Griechenland die Göttin der Liebe, der Schönheit und der sinnlichen Begierde. Auf sie geht die Bezeichnung «Aphrodisiakum» zurück – ein Mittel, das die sin...

Am 18. Januar fand in St. Gallen der regio-tag des Trägervereins CULINARIUM statt. Geschäftsführer Urs Bolliger stellte die Idee eines regionalen Kulinarik-Festivals für die Ostsch...