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Wirtschaft
Kantone
Mutige Gastronomen: Restaurant in der Krise gegründet
Die Gastronomen Rafael Niederkofler und Arjeta Idrizi erfüllten sich vor einem Jahr den Traum eines eigenen Restaurants. Kurze Zeit später kam Corona. Entmutigen liessen sich die b...
Kantone
Kaffee Klatsch am Hauptplatz schliesst
Seit dreieinhalb Jahren standen die Türen des Kaffee Klatsch am Hauptplatz 15 für Gäste offen. Nun werden sie leider geschlossen – und zwar coronabedingt.
Food
Trend: Hier gibt's Vegi-Burger in St. Gallen
Laut dem Bundesamt für Landwirtschaft ist jeder sechste Burger in der Schweiz vegetarisch oder vegan. Wie sieht das pflanzliche Burger-Angebot in St. Gallen aus?
Food
Bier-Brauerei trifft auf Lokal im Linsebühl
Seit kurzem gibt es an der Lämmlisbrunnenstrasse 18 im Linsebühlquartier etwas Neues zu entdecken und zwar «Hermann Bier Brauerei & Lokal». Dahinter stecken zwei Männer mit einem g...
Food
Vier Freunde produzieren Gin in Rapperswil-Jona
Vier Freunde aus der Region Rapperswil-Jona haben Eines gemeinsam: Die Leidenschaft für Gin. Ihr eigener Wacholderschnaps wird nun komplett lokal in der Rosenstadt produziert.
Kantone
«Gustav Gleis» zieht auf dem Areal Bach ein
Im Gastrobetrieb «Gustav Gleis» trifft man sich zum Feierabendbier und zu feinen Speisen umgeben von Bäumen und Sträuchern in einer bunten und kreativen Welt.
Food
Regionale Esskuriere: Umsätze stiegen um bis zu 100%
Die Restaurants geschlossen, die Leute zuhause. Während den Lockdowns schossen die Umsätze der Esskuriere in die Höhe, senkten sich jedoch nach der Wiedereröffnung des Restaurants ...
Food
St. Galler Beizen räumen europaweit ab
Eine Analyse von rund 800'000 Online-Bewertungen der wichtigsten Beurteilungsportale hat gezeigt, dass St. Galler Restaurants im Jahr 2020 am besten abgeschnitten haben.
Food
Beizer freuen sich – und bleiben doch skeptisch
Seit Montag sind die Terrassen der Beizen wieder offen. Ein erstes Fazit der Rapperswiler Altstadt-Wirte ist durchzogen.
Kantone
Freude, Wut und Hektik bei St.Galler Gastronomen
Die einen Gastronomen freuen sich, dass sie die Terrassen am Montag endlich wieder öffnen dürfen und andere sind noch wütender als zuvor. stgallen24 hat sich umgehört.
Magazin
Neuer Landbeizli-Führer trotz Corona
Seit nunmehr zwölf Jahren testet Richi Spillmann unterschiedlichste und gemütliche Land-Gasthöfe abseits der Städte-Hektik. Nun liegt der neueste Landbeizli-Führer vor.
Kantone
Spezieller australischer Honig in Jona erhältlich
Seltenen und heilenden Honig aus den tiefen Urwäldern Australiens gibt es jetzt auch in der Schweiz. Ein Rapperswiler vertreibt und verkauft diesen neu und exklusiv mit seiner Firm...
Kantone
Wie nachhaltig ist dieses Migros-Produkt?
Auf allen Migros-Marken wird neu auf der Verpackung eine Nachhaltigkeits-Skala aufgeführt. Diese bewertet verschiedene Dimensionen mit bis zu 5 Sternen.
Kantone
Neues «Schüga» soll süss-pikant punkten
Mit dem alkoholfreien «Ginger Beer» ergänzt die Brauerei Schützengarten ihr Sortiment um eine würzige Variante.
Food
Wann kommen eigentlich die ersten Erdbeeren
Ich las letzthin von einem Mann, der bei einem grossen Detailhändler Erdbeeren kaufte. Er war erstaunt, dass diese jetzt schon erhältlich waren.
Lichtensteig
7 mal 24 Stunden köstliche Vielfalt in Lichtensteig
Ab dem 1. April 2021 kann unter den historischen Arkaden im Zentrum Lichtensteigs rund um die Uhr kulinarische Vielfalt aus dem Toggenburg sowie Bier-Vielfalt aus aller Welt gekauf...
Kantone
Ribeli-Zmorgä wird nach Hause geliefert
Der heuer 20 Jahre jung werdende Verein Linthmais startet die Jubiläumsaktion «Ribeli-Zmorgä per Kurier» und liefert diesen Genuss auf Online-Bestellung nach Hause.
Kantone
Spargel-Wirrwarr im Rheinpark
Ein Verkaufsstand mit dem Slogan «Aus der Region – für die Region», an dem bereits jetzt Spargeln angeboten wurden, hat für Aufregung gesorgt.
Food
«Schüga» bringt neues Bier
Mit dem «Ginger Beer alkoholfrei» will die St. Galler Brauerei Bierliebhaber ansprechen, die sich «gerne in neue Welten entführen lassen».
Food
Kennt ihr schon Rosenchüechli?
Der Reichenburger Peter Greter backt zur Fasnachtszeit ein spezielles Gebäck: Schweizer Rosenchüechli.
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