Wer tunggt oder tüngglet heute noch? Spätestens seit Kurt Felix’ Gipfeli-Film mit versteckter Kamera und Kult-Status aus der Sendung Teleboy 1974, wusste man, dass auch öffentlich tüngglet wird... Mit mehr oder weniger Toleranz des Gegenübers. Googeln sie doch mal «Teleboy, Gipfeli».
Meine Grossmutter machte es - mit Suppe; mein Grossvater machte es - mit Kakao. Gaggobrögge hiess das damals und ich fand es scheusslich! Brot, insbesondere das morgendliche Gipfeli im Kaffee oder Gaggo zu tunken gehörte durchaus zu den kulinarischen Gepflogenheiten der damaligen Zeit.
Mich an die Gaggobrögge zu erinnern, erfüllt mich heute noch mit einer gewissen Abscheu. Obwohl auch ich es heute mache - aber nur, wenns keiner sieht. Und nur mit Salatsauce...