«Unsere Lebensmittel-Ingenieure haben über ein Jahr lang getüftelt, um optimalen Genuss und Konsistenz hinzukriegen», sagt Tilsiter-Geschäftsführer Urs Hänni. «Wir freuen uns, mit dem Käse-Hummus ein Produkt zu lancieren, mit dem Tilsiter Innovationsgeist beweist und für ein neues Geschmackserlebnis sorgt.» Es sei weltweit der erste Hummus überhaupt, der mit Käse angereichert ist, so die Mitteilung von SO Tilsiter Switzerland GmbH.
Dippen, Brotaufstrich, Gschwellti
Der Tilsiter-Hummus eigne sich für jede Küche, sei ideal zum Dippen, als Brotaufstrich oder für «Gschwellti mit Chäs». Der Hummus ist vegetarisch und laktosefrei.
Der Hummus enthält gemäss Inhaltsangaben im Wesentlichen Kichererbsen, Tilsiter Schmelzkäse und Sesampaste.
Der Tilsiter-Hummus ist in allen Spar-Filialen und auf farmy.ch erhältlich. Produktion und Vertrieb laufe über «Vegetarian Quality GmbH» in Oberhasli, teilt Tilsiter weiter mit.