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Lichtensteig
19.07.2021

Kägi digitalisiert Produktionsplanung

Das Ergebnis ist ein Produktionsplan mit Start- und Endzeiten für alle Aufträge, in der idealen Reihenfolge, welche die Umrüstzeit minimiert und so die Wirtschaftlichkeit erhöht.
Das Ergebnis ist ein Produktionsplan mit Start- und Endzeiten für alle Aufträge, in der idealen Reihenfolge, welche die Umrüstzeit minimiert und so die Wirtschaftlichkeit erhöht. Bild: Kägi Fret, Lichtensteig
Insgesamt 300 Produktvariationen gibt es von den Lichtensteiger Kägi-Schokoladenwaffeln. Damit die Produktion effizienter gestalten werden kann, wurde nun ein digitales Grossprojekt lanciert.

Die ideale Produktionsplanung, die die Umrüstungszeit so kurz wie möglich hält, gehört zu einer der Herausforderungen bei Kägi und ist Teil des von Kägi initiierten Grossprojektes «Smart Factory 2024», mit dem Ziel eine vollständig digitalisierte Fabrik zu schaffen. Mit Blick auf die Produktions- und Ressourcenplanung wurden bislang klassische Excel-Tabellen genutzt, die dabei geholfen haben, Bestellungen rechtzeitig zu produzieren und den Lagerbestand in einem definierten Rahmen zu halten. Die optimale Auftragsreihenfolge konnte damit jedoch nicht automatisch ermittelt werden und basierte weiter auf den Erfahrungswerten einzelner Personen – keine leichte Aufgabe und ein Vollzeitjob bei 200 bis 300 Aufträgen pro Monat.

Auf mathematische Form herunterbrechen

Die Lösung für eine perfektionierte und automatisierte Produktionsplanung ist ein mathematisches Modell, da selbst Maschinelles Lernen von den Unmengen an Optionen überfordert ist. So gibt es bei drei Aufträgen sechs Wege, diese anzuordnen, bei vier bereits 24 mögliche Reihenfolgen und bei 30 ist die Zahl nahezu unaussprechlich gross. «Der Schlüssel zum Problem ist, es auf eine einfache mathematische Form herunterzubrechen und mit Hilfe eines Algorithmus zu kalkulieren», sagt Memo Dener, CEO der axeed AG, die dieses Modell entwickelt hat.

Im 2. Schritt mit KI optimieren

Das Modell besteht aus drei Bausteinen: Variablen wie Start- und Endzeitpunkt des Auftrags, Bedingungen wie zum Beispiel Abgabefristen oder der Lagerbestandplanung anhand der Absatzplanung und eine Optimierungsfunktion, auf deren Grundlage die ideale Lösung ausgewählt wird, in diesem Fall die kürzeste Umrüstzeit. Im zweiten Schritt wird das mathematische Modell mithilfe von KI-basierten digitalen Lösungen optimiert. Dadurch kann die vormals komplizierte Planung nun innerhalb von zwei Minuten berechnet werden und ersetzt so mühsam von Hand erstellte Excel-Tabellen.

Lagerbestand im gewünschten Rahmen

Das Ergebnis ist ein Produktionsplan mit Start- und Endzeiten für alle Aufträge, in der idealen Reihenfolge, welche die Umrüstzeit minimiert und so die Wirtschaftlichkeit erhöht. In eine bestehende Applikation von Kägi integriert, lassen sich zudem bei Bedarf Parameter wie die Anzahl der Schichten oder minimale Lagerbestände anpassen, um so unterschiedliche Planungen zu simulieren und zugleich zu garantieren, dass Kundenbestellungen rechtzeitig produziert werden und sich der Lagerbestand im gewünschten Rahmen bewegt.

Grossprojekt «Smart Factory» 2024

Ganz im Sinne einer «Smart Factory» wurde zudem eine Schnittstelle zu dem ERP System von Navision, einem Planning Tool für Kundenbestellungen, das bei der Pünktlichkeit der Bestellungen und der Lagerbestände unterstützen kann, entwickelt. Diese kann die Auftrags-, Lager- und Produktstammdaten aus der Datenbank laden und den fertigen Produktionsplan zurückschreiben.

Im Rahmen des Grossprojekts «Smart Factory 2024» sind weitere digitale und automatisierte Lösungen geplant, wie beispielsweise KI-basierte Analyse-Dashboards im Finanz- und HR-Bereich wie auch für die Absatz- und Einkaufsplanung.

leaderdigital.ch/Toggenburg24